Dossier 6

Katja Burzer

Original oder Imitat?

Naturstein versus Kunststein

Im ETH Material Hub finden sich zahlreiche Materialmuster aus Natur- und Betonwerkstein. Dank moderner Bearbeitungs-methoden hat sich das Anwendungsspektrum beider Materialien in der Architektur stark erweitert. Es zeigt sich, dass die Frage nach Materialgerechtigkeit heute gegenüber der Frage nach den Materialkonnotationen in den Hintergrund tritt.

In der Einleitung des Handbuchs für den Zement jahrhundertealten Steinmetztechniken bearbei-waren und Kunststeinfabrikanten von 1909 heisst es: tet, sie wurden gespitzt, gestockt, scharriert, ge-

«Seit Jahrhunderten schon, ja wir können sagen, krönelt, ja sogar bossiert und sahen nicht zuletzt seit Jahrtausenden währt im Bauwesen ein mehr dadurch echtem Naturstein zum Verwechseln ähn-oder minder erbitterter Kampf zwischen der An- lich. Vermeintliche Natursteinbauwerke aus der wendung von Natur- und von Kunststeinen.»1

ersten Hälfte des 20. Jahrhunderts entpuppen sich Dass Kunststein aus Zement in seiner Anfangs- daher oft erst auf den zweiten Blick als eigentliche zeit im ausgehenden 19. und frühen 20. Jahrhun- Kunststeinbauten. Eindrückliches Beispiel hierfür Abb. 1 Eingerüstete Westfas sade des ETHHauptdert vor allem als Imitat und Substitut von Natur- ist das 1864 fertiggestellte ETH-Hauptgebäude in gebäudes, um 1921. Foto stein eingesetzt wurde, ist hinlänglich bekannt. Zürich von Gottfried Semper. Die ursprüngliche gta Archiv / ETH Zürich Kunststeinelemente aus Zement wurden nach Fassade aus Berner Sandstein aus dem Steinbruch (Nachlass Gustav Gull) verschiedensten Rezepturen hergestellt und mit von Ostermundigen musste aufgrund von Abplat-52 k+a 3/2021

Abb. 2 Ersatz der zurückge arbeiteten Sandsteinquader durch Kunststein an der Südfassade des ETHHauptgebäudes,

um 1921–1924. Foto gta

Archiv / ETH Zürich

(Nachlass Gustav Gull)

Abb. 3 Casa Vichi, Florenz,

Giovanni Michelazzi, 1911.

Foto Aldo Cavini Benedetti

zungen in den 1920er Jahren Quader für Quader ersetzt werden (Abb. 1). Da kein passender Naturstein gefunden wurde, kam eine eigens auf Basis von mikroskopischen Analysen dem Original nachempfundene pigmentierte Portlandzement-mischung zum Einsatz.2 Den nicht sehr haltbaren, aber damals massiv vermarkteten und vergleichs-weise günstigen Sandstein aus Ostermundigen hatte Semper vermutlich aufgrund des knappen Budgets beim Bau des Eidgenössischen Polytechni-kums gewählt. In Bern begann man zur selben Zeit Materialwahl wohl auch der Aspekt der Kunstfer-bereits, den einheimischen Sandstein durch resis- tigkeit und Modernität eine Rolle, ganz im Ein-tentere Steinsorten aus dem Ausland zu ersetzen.3 klang mit den Grundsätzen des in Abgrenzung Die in exakter Kopie der Originale aus Kunststein zum Historismus verstandenen Stile Liberty.4

gefertigten Quader am ETH-Hauptgebäude sind Das Imitieren durch Kunststein ist kein Phä-zweischichtig aufgebaut, der unpigmentierte Kern nomen, das sich auf das frühe 20. Jahrhundert be-besteht aus Portlandzement (Abb. 2).

schränkt. Noch in den 1980er Jahren rekonstruier-Sandstein ist sicher der am häufigsten imitier- te man die seeseitige Fassadenhälfte des kurz zuvor te Naturstein, allerdings finden sich in jener Zeit abgerissenen, 1928 erbauten Mythenschlosses am auch Beispiele für andere Natursteinnachahmun- Zürcher Mythenquai als täuschend echte Kopie in gen, so zum Beispiel das Wohn- und Geschäfts- Kunststein (Abb. 4), während die seeabgewandte, haus des Architekten Giovanni Michelazzi im weniger repräsentative Fassade eine moderne ar-Borgo Ognissanti in Florenz von 1911, dessen Fas-chitektonische Front erhielt. Der repräsentative sade aus künstlichem Travertin besteht (Abb. 3). Bau wurde nach knapp vierzig Jahren 2020 aber-Der zementgebundene Kunststein eignete sich mals abgerissen, wobei der ETH Material Hub hervorragend für die filigranen Fassadenornamen-dem Aufruf des Zürcher Grafikers Andreas Konrad te der im Art-nouveau-Stil gestalteten Casa Vichi folgte und zwei Bauteile des Gebäudes «rettete», und wäre alleine schon aufgrund seiner leichte- darunter eine Kunststeinkonsole, die unterhalb ren Formbarkeit dem Naturstein vorzuziehen eines Fenstersimses am Seitentrakt angebracht gewesen. Allerdings setzte gerade die Imititation war (Abb. 5).5

des von Natur aus porösen Travertins ein grosses Während sich hierzulande der nicht ganz technisches Können voraus, und so spielte bei der eindeutige, allerdings durch eine SIA-Norm für a+a 3/2021 53

Dossier 6

Abb. 4 Seitlicher Trakt

des Mythenschlosses

vor dem Abriss, 2020.

Foto Andreas Konrad

Abb. 5 Kunststeinkonsole

des Mythenschlosses.

Foto ETH Material Hub

kurrenz macht. Auch die Preisverhältnisse haben sich gewandelt: Importierter Naturstein aus Über-see kann durchaus billiger sein als hochwertiger Kunststein. Grenzen sind der architektonischen Verwendung von Naturstein als natürlich vorkom-mendem Material weiterhin hinsichtlich Gewicht und Dimension gesetzt.

Kunststein hat Naturstein als Baumaterial bis heute zwar nicht abgelöst, doch ist sein Anwendungsspektrum breiter denn je, und er ist weit entfernt vom blossen Imitat oder kostengünsti-das Bauwesen definierte Begriff «Kunststein» für gen Surrogat. Nicht nur durch Beigabe von Pig-zementgebundene künstliche Steine gehalten menten und Zuschlägen, wie zum Beispiel Glas hat, führte man in Deutschland in bewusster Ab- oder ausgewählten Natursteinarten, sowie durch grenzung zu anderen steinähnlichen Artefakten verschiedene, maschinell gestützte Techniken bereits 1912 den Terminus «Betonwerkstein» ein.6 der Oberflächenbearbeitung, sondern auch durch Dieser galt zu Beginn des 20. Jahrhunderts als Ma- Matritzenschalungen kann dem Material ein Cha-terial, das dem Naturstein in jeglicher Hinsicht rakter verliehen werden, der sich vom klassischen überlegen war. Als Argumente hierfür werden im Formenkanon des Natursteins emanzipiert oder eingangs erwähnten Handbuch seine freie Form- mit diesem spielt.

barkeit und beliebig wählbare Farbe, seine Witte-Was also sind heute die Argumente für die rungsbeständigkeit, seine allgemeine Schönheit, Verwendung des einen oder des anderen Mate-leichte Bearbeitbarkeit und nicht zuletzt auch rials? In einem kurzen Statement zur Frage, ob sein im Vergleich zu Naturstein günstigerer Preis man heute überhaupt noch mit Naturstein bauen aufgeführt.7

könne, führt der Londoner Architekt Adam Caruso zwei Beispiele an und verweist auf den jeweiligen Aktuelle Entwicklungen Kontext:8

und Verarbeitungsmöglichkeiten

Für die Fassade des neu erbauten Eingangs-

Dank moderner CNC-Fräsen können Natur- bereichs des Londoner Museum of Childhood steine heutzutage allerdings auf eine Weise ge- verwendeten Caruso St John Architects gezielt formt werden, die gegossenem Kunststein Kon- Natursteine, die auf die imperiale Vergangenheit 54 k+a 3/2021

Abb. 6 Museum of Childhood,

London, Caruso St John

Architects, 2002– 2007.

Foto Cristian Bortes

Grossbritanniens verweisen und aus ehemaligen künstlichen Anmutung dieses natürlichen Ma-Kolonien stammen (Abb. 6). Allerdings liessen sie terials und setzen sowohl im Aussen- wie auch die Steine in sehr dünne Platten schneiden und im Innenraum Konglomeratgesteine ein (Abb. 8).

wie Fassadenfliesen verbauen, ein optischer Bruch, Die durch Kunststeinbänder gegliederte Aussen-der die dem Stein eigene Massivität negiert und fassade ist mit Platten aus Brannenburger Nagel-auf die veränderten politischen und ökonomi- fluh verkleidet, einer Natursteinart aus der Region schen Verhältnisse verweist.

südlich von Rosenheim, die optisch wie geschlif- Abb. 7 Wohn und Ge

Beim Wohn- und Geschäftshaus an der Euro- fener Waschbeton erscheint.9 Die Küchenarbeits- schäftshaus Europaallee, paallee in Zürich wählten dieselben Architekten platten in den Wohnungen wurden aus poliertem Zürich, Caruso St John aufgrund der grossen Menge an Naturstein, die be- Marinace Verde, einem brasilianischen Naturstein, Architects, 2007–2013.

Foto Georg Aerni

nötigt worden wäre, gezielt Kunststein, der in sei- gefertigt und wirken wie ein hochwertiger Kunst-ner massiven Verarbeitungsweise wie Naturstein anmutet und dem Material, das man vor 100 Jahren an dieser Stelle gewählt hätte, Reverenz erweist. Erst anhand konstruktiver Details, wie zum Beispiel der grossen, durchlaufenden gewellten grünen Kunststeinflächen im Sockelgeschoss, er-kennt der Betrachter, um welches Material es sich wirklich handelt, zumal das Gebäude von anderen Geschäftsbauten mit Natursteinverkleidung um-geben ist (Abb. 7).

Eine Natursteinart, die sich erst auf den zweiten Blick als solche offenbart, zunächst aber wie Kunststein anmutet, ist das Konglomerat, ein grob-körniges Ablagerungsgestein aus Geröll, das durch kalk- oder quarzhaltigen Gesteinszement verkittet ist. Im Allgäu trägt dieses Gestein den sprechen-den Übernamen «Herrgottsbeton», hierzulande kennt man es als Nagelfluh. Im 2017 fertigge-stellten Wohn- und Geschäftshaus Zürichsee-Gut in Stäfa spielen Meier Hug Architekten mit der a+a 3/2021 55

Abb. 8 ZürichseeGut,

stein in Terrazzooptik. Die dunklen Bodenplatten Anmerkungen Stäfa, Meier Hug Architekim Treppenhaus indes, die eigens aus regionalen ten, 2014–2017.

Foto René Uhlmann

Konglomeratfindlingen gesägt wurden, sind von 1 Ritter. Handbuch. 1909, S. 1.

Kunststein nicht zu unterscheiden.

2 Zur Kunststeinmischung für das ETHHauptgebäude Gab die Lage des Zürichsee-Guts am rechten siehe Dariz. Forschungsfeld Kunststein. 2012. Eine Zürichseeufer, der sogenannten Goldküste, den Mate rialprobe des am ETHHauptgebäude verwendeten Kunstsandsteins findet sich im ETH Material Hub.

Ausschlag für die Materialwahl des doch implizit als edler angesehenen Natursteines gegenüber 3 Zum Berner Sandstein siehe www.materialarchiv.ch/

Kunststein? Oder wurde hier eine Entwurfsidee de/ma:material_383 (16.7.2021).

konsequent durchgezogen, die auch anders hätte 4 Für die Herstellung von künstlichem Travertin streute ausfallen können?

man grobe Salzkörner auf die oberste, noch feuchte Die modernen Verarbeitungsmöglichkeiten Mörtelschicht. Diese reagierten mit dem im Mörtel enthaltenen Wasser und bildeten kleine, porenartige von Natur- oder Kunststein stellen die Frage nach Hohlräume. Zum Teil wurde die Farbigkeit noch durch Materialgerechtigkeit auf den Kopf, beide können Beigabe von Eisenoxid reguliert, vgl. Cavallini/Chimenti.

so zum Einsatz kommen, dass die dem Material in- Pietre & marmi. 2001, S. 30–31.

härenten Eigenschaften und Erscheinungsformen 5 Simone Huwiler. «Gratis abzugeben: Mythenschloss».

betont oder bewusst negiert werden. Zugleich In: Tages-Anzeiger, 1.6.2020, www.tagesanzeiger.ch/

transportieren beide Materialien klare Konnota- gratisabzugebenmythenschloss783393711662

tionen, die in die Erwartung des Betrachters bei (16.7.2021).

der Rezeption eines architektonischen Werkes 6 SIANorm 244, DINNorm 18500.

miteinfliessen. Die Herausforderung besteht dar-in, diese Parameter in den Gestaltungsprozess mit- 7 Ritter. Handbuch. 1909, S. 16.

einzubeziehen.

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8 Videostatement am Ende der MultimediaOnlinestory: Résumé Katja Burzer, Martine Vernooij, Stephan Zink. «marmor Original ou imitation ? Entre pierre macht architektur. Ein Baumaterial mit Geschichte», naturelle et pierre artificielle 30.6.2017, www.explora.ethz.ch/s/marmormachtarchitektur (10.7.2021).

L’«ETH Material Hub» est une plateforme

de l’École polytechnique fédérale (ETH) de

9 Zur Brannenburger Nagelfluh siehe

Zurich, qui réunit une grande variété de matéwww.material archiv.ch/de/ma:material_1945 (16.7.2021).

riaux et d’échantillons de pierre artificielle et naturelle. Au début, la pierre artificielle Bibliographie était principalement utilisée en imitation de Marco Cavallini und Claudio Chimenti. Pietre & marmi la pierre naturelle, mais grâce aux méthodes artificiali. Florenz 2001.

de traitement modernes en architecture, la

gamme d’applications de ces deux matériaux

Petra Dariz. «Forschungsfeld Kunststein: exemplaris’est considérablement élargie. Il apparaît sche Untersuchungen des Kunststeins an Gustav Gulls que la question de l’adéquation du matériau Erweiterung des Hauptgebäudes der Eidgenössischen Technischen Hochschule in Zürich». In: Restauro, est de plus en plus reléguée au second plan Bd. 118, H. 7, 2012, S. 22–29.

par la question des connotations matérielles.

L’ETH Material Hub est un projet de coo Petra Dariz. Industrielle Bauornamentik in der Schweiz pération entre le département d’architecture unter besonderer Berücksichtigung von Kunststein et la bibliothèque de l’ETH qui, avec neuf aus hochhydraulischen Gussmassen. Diss. ETH Nr. 22351.

Zürich 2014.

autres institutions, gère une banque de données commune, www.materialarchiv.ch.

W. Ritter (Hrsg.). Handbuch für den Zementwaren- und Kunststeinfabrikanten. Halle 1909.

Riassunto

Axel Simon. «Lage verpflichtet». In: Hochparterre, H. 11, Originale o imitazione?

2019, S. 60.

Pietra naturale verso pietra artificiale

Sulla ETH Material Hub – una piattaforma

Katharina Stehrenberger (Hrsg.). Bauten in Kunststein.

Ein kritisches Inventar. Zürich 2011.

del Politecnico federale di Zurigo – si possono trovare i più diversi campioni di pietre artifi

Zur Autorin

ciali e naturali. Inizialmente la pietra artificiale serviva soprattutto quale imitazione delle Katja Burzer ist Kunsthistorikerin und arbeitet pietre naturali; oggi invece, grazie ai moderni am ETH Material Hub, wo sie in den letzten Jahren metodi di trattamento dei materiali impiegati insbesondere den Materialbereich Gesteine durch in architettura, le possibilità di applicazione Ausstellungen und Datensätze in der Verbunddi entrambi i tipi di pietra sono notevolmendatenbank www.materialarchiv.ch vertieft hat.

Kontakt: burzer@arch.ethz.ch

te maggiori. Inoltre, si è constatato che la domanda sull’autenticità dei materiali passa Keywords sempre più in secondo piano rispetto alla

Materialsammlung ETH, Naturstein, Kunststein, domanda sulla loro connotazione. L’hub dei Architektur, 19./20. Jahrhundert

materiali dell’ETH di Zurigo è un progetto di collaborazione tra il Dipartimento di Architettura e la Biblioteca del Politecnico. Insieme ad altri nove istituti gestisce la banca dati www.materialarchiv.ch.

Was ist der ETH Material Hub?

Der ETH Material Hub ist ein Kooperationsprojekt zwischen Departement Architektur und ETHBibliothek. Der Schwerpunkt dieser Materialplattform liegt auf Informationen und Materialproben aus dem Bereich der gebauten Umwelt. Dazu zählt einerseits eine grosse physische, öffentlich zugängliche Materialsammlung in der Baubibliothek auf dem Campus Hönggerberg, zum anderen die in Zusammenarbeit mit neun weiteren Kulturinstitutionen aus dem Bereich Architektur und Design betriebene Onlinedatenbank www.materialarchiv.ch. In engem Austausch mit der Lehre finden regelmässig Ausstellungen zu materialrelevanten Themen statt. In Planung sind derzeit die Ausstellungen «Design with Solar Materials» und «Laubholz als Baumaterial».

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